5. Tag Edam

Ein kleiner, netter Ort, berühmt für seinen Käse. Wir laufen einmal durch den Ort, der sehr beschaulich und ruhig wirkt. Das Lokal gefällt, wir essen das Mittagsmenue mit Zucchinisuppe vorweg und dann, na was wohl, drei kleine Hamburger. Irgendwie ist die holländische Küche ziemlich einfalslos. Aber "dat biertje", richtig 0,5 l im Glas smakt heel good.

Die Promenade in Enkhuizen

Dafür ist Edam berühmt, für seinen Edamer

Hier kaufen wir ein und nehmen ein paar Kugeln mit

Eine kleine Ausstellung zeigt, wie früher der Käse gemacht wurde

Eine nette Verkäuferin erklärt uns die verschiedenen Sorten und läßt uns probieren

Hier steht die Zeit still

Es sei denn, die Brück muß hochgezogen werden, dann kommt etwas Hektik auf

Aber dann wird es schnell wieder ruhig

Hier haben wir unsere kleinen Hamburger, das Tagesgericht, gegessen

Das ist mal eine Inneneinrichtung!